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夏季生活小贴士大全

发表作者:夏雨 发表时间:2014-07-24
  夏季气温高,要注意饮食和休息,加强体育锻炼,预防疾病。以下是夏季生活小窍门,希望你度过一个凉爽的夏日!
  定期对冰箱进行清洗、消毒
  很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了,把冰箱当成了“消毒柜”、“保险箱”。其实冰箱不具备灭菌功能,只能推迟食物腐败变质过程。现在已到夏季,冰箱门启闭频繁,箱温骤变,为细菌大量繁殖创造了适宜环境。很多家庭使用电冰箱很少进行过认真的清洗、消毒,更为细菌的繁殖创造了条件。
  食品放入冰箱内,不可避免地会接触到冰箱内壁,这样就会污染食品。吃了这种被细菌污染,而又未煮透的食物,就会染上“冰箱肠炎”,其症状为恶心、腹疼、腹泻,并伴有发热,极容易误诊为阑尾炎。
  夏季生活小贴士:要预防“冰箱肠炎”,一是定期对冰箱进行清洗、消毒,夏季每星期一次。可用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。二是生熟食品分仓分放,并用塑料袋加以封装,防止互相感染。三是存放时间不宜过长,存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。
  夏季生活小贴士:夏季谨防肠道传染病
  痢疾等肠道传染病多发生在夏季。由于气温高,适合病菌的生长繁殖。据实验,条件适合时,一个细菌经过一昼夜能繁殖几亿到几十亿。夏季传播疾病的机会高。苍蝇容易孳生增加了传播疾病的机会。生吃瓜果蔬菜如不注意洗净消毒,也容易把病菌带入肚子里。夏季饭菜难以保存,容易变质,吃了容易引起胃肠炎,甚至发生食物中毒。
  另外,由于夏季气温高,身体的散热活动被充分调动,皮肤血管经常处于扩张状态,而胃肠血管就会相对收缩。这样胃肠的血液减少了,胃肠道的抵抗力就会下降,由于夏天喝水多,使胃液稀释,减弱了胃酸的杀菌能力,病菌一旦混入食物,便会大量繁殖,使人患肠胃疾病,因此,夏季预防肠道传染病当属首位。
  夏季生活小贴士:自己动手做酸奶
  在杯子里倒入七成温牛奶,再加入酸奶(不要用有果肉的那种)。搅匀后杯子盖盖。把电饭锅中的热水倒掉后断电,将杯子放入电饭锅盖好,再用毛巾捂上,利用余热发酵。过几个小时再把杯子放进冰箱里。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
  夏季生活小贴士:湿肥皂治蚊子咬
  夏天难免被蚊子叮咬,市场上虽有多种多样的花露水,但是我们一直用肥皂治蚊子咬的包。把湿肥皂涂抹在包上,很快就不痒了,大家都说比花露水见效快。
  夏季生活小贴士:拔罐治黑蚊子咬的包
  夏天被蚊子咬是常事,但最不好治的还是被大黑花蚊子叮的包。去年我外孙被黑花蚊子咬了,我就用拔罐器中最小的一个对准蚊子咬过留下的小眼拔几下,将“毒”拔出来,然后再涂上碘酒,结果第二天就好了。
  自制棉口袋买雪糕
  夏天一到我们全家人都爱吃冰棍、雪糕,经常需要去买批发的。但是因为怕雪糕半路上融化,买雪糕的人总得着急赶回家。后来我老伴把一块布里絮上棉花,并用其缝了一个口袋,这样把雪糕放在里面,就很难化掉了。
  暖瓶“熬”绿豆汤
  我下乡的时候有一种简易的煮饭方法,用来煮绿豆汤也很好。清晨把洗干净的绿豆放进空暖瓶里,然后加入刚烧开的水盖好。等到中午打开瓶塞绿豆已经粒粒开花。这个方法的好处是不用在大热天用火,也节约煤气。
  夏季生活小贴士:夏季注意食品保鲜
  夏季由于天气炎热,食物很快就会不新鲜,因此应注意食物保鲜。将买回的蔬菜略为晾干,把枯黄腐烂的叶子捡去,将新鲜蔬菜整齐放入塑料袋内,扎紧袋口,置于阴凉通风处,这样保存的蔬菜,一二天内不会变黄枯萎。
  鲜韭菜买回来,用小绳捆起来,根朝下,放在水盆内,能在两三天内不发干、不腐烂。大蒜、葱等,也可照此存放。
  在鲜蛋的壳面均匀地涂抹一层食用油,可防止蛋壳内的碳酸气和水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。
  夏季豆腐容易发馊,可按500克豆腐50克盐的比例,把盐放入凉开水溶化(开水的多少以能淹没豆腐为宜),再放入豆腐,这样可保持一二天不坏。
  买到鲜鱼,当天吃不完,可将鱼的内脏挖除,不去鳞甲,不用水洗,把鱼放入冷却的食盐水中浸泡一天,取出晾干,涂些菜油,挂起晒干,可保存四五天。
  买来活鱼后,往鱼嘴里灌上几滴白酒,再放进清水盆里,盖上能透气的盖子,并把盆子放在阴凉黑暗的地方,即使在夏天,鱼也能活上好几天。
  把鲜肉包在沾过醋的干净餐巾里,过一昼夜仍能保持新鲜,不会霉变。因为醋能抑制细菌繁殖。
  把芥末调好放在小碟里,与鲜鱼或鲜肉放在一个密闭的容器里。在一般室温下,肉类可以保持二三天不坏。
  电饭锅焖饭捂毛巾
  现在家家都用电饭锅焖米饭了,如果在电饭锅的锅盖上捂一条毛巾(不要堵着出气孔),饭比不捂毛巾熟得快。我一直这样煮米饭,希望大家都试一下这个方法,既能节电,操作起来也不费事。
  涂牙膏防治脚癣
  以前每年夏天我的脚底脚趾都很爱长脚癣水泡,或溃烂发痒。后来我听人说牙膏能防脚气。我就每天洗完脚都在脚底和趾缝涂上一点牙膏,很清凉还止痒。现在也一直没犯过脚癣水泡。
  桌腿上包锡纸防蚁
  我们住的老房子年年夏天闹蚂蚁,治也治不好,还经常爬到桌子上,尤其是有剩饭的时候,饭里也爬进蚂蚁。后来我按朋友介绍的方法,用锡纸把桌腿包上,因为平滑,能爬上餐桌的蚂蚁果然变得很少。如果用这个方法,一定要把锡纸尽量包得平滑。
  食盐快速去除桃毛
  桃子是夏天的时令水果,可桃毛比较难去除。我有一个去桃毛的好方法告诉大家:将桃子用水淋湿,先不要泡在水中,抓一撮细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,注意得将桃子整个地搓,接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻,此时可随时翻动。最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。
  铅笔芯末防锁锈
  夏季雨季多、空气湿度大,自行车锁心锈蚀不好开启,钥匙不容易插入很让人着急,如点入机油当时管点事,没有几日进入尘土就不好开了,所以不能用油。用刀子刮铅笔心末,直接倒入锁眼中即可,开起来就方便了。
  储存雨水浇花
  今年雨水十分丰沛,我居住的小区有不少爱好养花的居民储存雨水浇花。我们把桶、盆等放在楼前屋后,每逢下大雨时便能接满雨水,收集起来用于浇花,这样做有很多好处,雨水含有多种植物生长需要的天然物质,其次也能节约用水。
  用吸尘器清洁纱窗
  人们每次清洗纱窗都要耗时费水,其实平时也可以简单加以清洁以保持干净。把纱窗的一面用报纸贴上,再用有刷子吸头吸尘器吸,另一面也可以照着做,之后再用湿布擦一次。日常加以清洁,不要等纱窗积厚了土再刷,纱窗可以长期洁净如新。
  桃叶泡水预防痱子
  夏天小孩们都爱长痱子,现在市场上都有桃子卖,用桃叶来防治痱子是一个老偏方。方法是把桃叶阴干后存起来,使用时取50克泡在热水里给孩子洗澡,这样可以预防痱子的发生。如果长痱子的情况严重,用桃叶熬成汁掺到洗澡水中,或者直接用来擦抹患处,效果也很好。
  淘米水煮毛巾洁白柔软
  夏天毛巾需要经常清洗杀菌,我发现了一个很好的洗毛巾方法。将毛巾浸入半盆淘米水中,并加入适量洗衣粉或洗衣液,放在火上煮沸,放凉后搓出来,再漂洗干净。这样洗后的毛巾又洁白又柔软。
  荞麦皮枕清洗快干法
  夏天汗多枕头容易有味,一般荞麦皮的枕芯最不好洗,也不好干。我有一个方法告诉大家:用塑料窗纱做几个小袋子,拆开枕芯把荞麦皮分装在几个袋子里,就可以放在洗衣机里洗了,还可以甩干。然后放在阳台等通风处,一天就能干了。
  胶皮手套破洞粘合法
  气温高的时候橡胶制品都容易发粘老化,家庭主妇洗衣、洗菜常用的胶皮手套很容易破,一个小洞漏水就不能用了,扔了又很可惜。其实这样的小洞是可以修补的。用一块大小与要补的洞合适的胶皮(小块胶皮可以取自以前的破胶皮手套),涂上防水的强力胶,像补车胎一样粘合在手套的洞上,这样补上以后就不漏水了。
  收存干燥剂防糕点受潮
  进入伏天以后空气的湿度大了,饼干、糕点之类的食品很容易受潮发软。其实很多食品包装里都有一小袋干燥剂,如果把这些干燥剂储存下来,以后放在点心盒、饼干桶等容易受潮的食品容器里,就能起到很好的防潮作用。
  给塑料雨衣“打补丁”
  塑料雨衣是每个家庭常备的雨具,但容易损坏破裂。我有一个补雨衣的好方法:将破损处擦洗干净晾干,反过来放在桌子上铺平,把破茬对齐了,上面放一张塑料纸(如香烟盒外面的玻璃纸),用熨斗熨一下,温度应调至棉织一档,融化的塑料纸就把破茬粘在一起了。如果操作仔细,几乎看不出破过的痕迹。
  油炸花生米保脆法
  夏季,油炸花生米放置几天后,很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题,我向朋友学来了一招:把炸熟的花生米盛在盘中后,倒一点白酒,将其搅拌均匀,这时可听到“啪啪啪啪”的爆裂声,待冷却后放少许食盐相拌。这样的花生米就是放置好多天吃起来还是酥脆如初。
  除微波炉异味有巧招
  夏季微波炉内容易产生异味。现在我告诉大家一个简便实用的驱除异味的方法。盛上半碗清水,然后在清水中加入少许食醋,接着将碗放入微波炉中,用高火煮至沸腾。然后不要急于取出,利用开水的雾气熏蒸微波炉,等到碗中的水冷却后将它取出,拔掉插销,用湿毛巾擦抹炉腔四壁。这样就可以清除掉微波炉内的异味了。
  饼干防潮及回脆法
  如果把几块方糖放在已开封的饼干袋里,扎紧口,饼干就可以长时间保持酥脆,方糖也仍可以食用。如果饼干已经受潮了,可以把饼干放在盘子里,再搁到冰箱里冷冻,过一两天就脆了。但一定注意不能和生鱼、生肉、生海鲜等放在一起,防止串味。
  两种方法除刀锈
  天气一潮铁制品就容易生锈,菜刀生锈很容易影响菜的卫生和味道。把生锈的菜刀放在淘米水里泡30至60分钟,取出后用抹布擦干净。还有一个方法就是用切开的洋葱在菜刀上擦,也可以除锈。如果生锈比较严重,可以用这两种方法反复使用。
  雨后啤酒擦玻璃
  一场雨后,家里窗户的玻璃就脏了,如果用抹布蘸上啤酒擦玻璃,等转载请注明该点子来自瞧这网http//www.795.com.cn/的夏雨

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