用酸菜造句

“酸菜”的解释

酸菜[suān cài] 酸菜 (食品)酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。 制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久。 酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。 酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用。 酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的,于明代(公元1368~1644年)传入朝鲜半岛。

用“酸菜”造句

1、 除夕了,送你一桌个性的年夜饭:羊肉汤的温暖,酸菜鱼的热烈,大盘鸡的鲜美,厨子面的宽广,肉夹馍的醇香,咋样,这桌年夜饭吃着舒畅不舒畅?

2、 去超市买了桶久负盛名的老坛酸菜牛肉面。

3、 家附近两家酸菜鱼都很不错,门店都不大,却也香飘十里。

4、 红颜不一定是祸水,也有可能是一缸酸菜水。

5、 四种食物春季易引发中毒:一是冬季腌制的酸菜、咸菜(亚硝酸盐中毒)。二是发芽的土豆。三是四季豆加热不彻底。四是霉变甘蔗,易损伤中枢神经系统。

6、 每当饿的时候就来一桶老坛酸菜牛肉面,酸辣过瘾。(统一坛酸菜牛肉面)每当想你的时候我就对着照片看,我选择,我喜欢。(李宁)这时,只听门口一句,该醒醒啦,都流口水啦。

7、 世界勤俭日,大家来忆苦思甜:啃啃窝窝头,尝尝泡酸菜。穿穿补丁衣,吃吃剩菜饭。看看《白毛女》,读读《菜根潭》。喝点苦菜汁,苦胆拌黄连!

8、 目前芥酸主要从高芥酸菜籽油中制取。

9、 德国酸菜和马铃薯泥,先生。

10、 我和朋友经常去的,就去吃那的酸菜鱼。

11、 我喜欢你做的酸菜.你在盐汁里加了些什麽佐料?

12、 哦,对了,酸菜鱼是本餐厅的招牌菜之一,不过有占点辣。

13、 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种,是东北地区菜农的新选品种。

14、 豆腐,一份土豆熬酸菜,一份西红柿炒鸡蛋,主食花卷。

15、 刚才吃饭的时候,看看那桌上的红豆酸菜汤,我想起小时候在四川是日子,吃的也是这样的菜,话到嘴边又咽下去,我不想让我的话勾起我妹妹的忧伤。

16、 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种,是各地区菜农的首选品种。

17、 我的志愿是做一个校长,每天收集了学生的学费之后就去吃火锅,今天吃麻辣火锅,明天吃酸菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅,老师直夸我:麦兜你终于找到生命的真谛了!

18、 我的志愿是做一个校长,每天收集了学生的学费之后就去吃火锅,今天吃麻辣火锅,明天吃酸菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅,承老师直夸我:麦兜你终于找到生命的真谛了!

19、 单身是香菜,恋爱是芹菜,分手是白菜,结婚是生菜,离婚是酸菜,再婚是剩菜,没有情人是豆芽菜,情人多了是花菜……你是什么菜?

20、 怎么才能度过愉快的一周呢?这里有一套实用的方法,我们来看看:周一清蒸鱼块;周二红烧鱼块;周三油炸鱼块;周四醋溜鱼块;周五水煮鱼块;周六酸菜鱼块;周日芥末鱼块。愉快(鱼块)的一周!祝一周愉快!

21、 单身是香菜,恋爱是芹菜;分手是白菜,结婚是生菜;离婚是酸菜,再婚是剩菜;没情人是豆芽菜,情人多了是花菜。喜欢什么菜自己选,可千万不要去偷菜!

22、 作为国宝级人物,你将应邀出席露天国宴,菜品是经典的四菜一汤:黄花菜、空心菜、大头菜、泡酸菜,外加珍珠翡翠白玉汤,千万别浪费哦。国庆节快乐!

23、 【愚人节送你几宗“最”】最佳装束:“愚”网装;最佳美食:酸菜“愚”;最佳音乐:“愚”人码头;最佳舞伴:美人“愚”;最佳祝福:愚人节快乐!

24、 有一位美人鱼爱上了人类的王子,她找到了巫婆,说:”无论如何都要见到他。“巫婆给了她一瓶魔药,说:“喝了它就会见到王子,但你会变成泡沫。“美人鱼喝下了魔药,慢慢的她周围升起了泡沫。”她抬起头看见王子正深情的看她,说:“哎!水开了,再给我加点酸菜呗。”。

25、 德国人很想要掩饰他们运气,他们在新的一年会吃小扁豆,酸菜,猪肉和香肠。

26、 春节的爆竹在冷过头的冬天有一下没一下的,凉凉的,仿佛浸在水缸里的酸菜。龙应台

27、 金园的面和汤都做得不错,汤鲜面爽,上面还有一点口味相当好的酸菜,排骨虽然有时会炸得略焦,大多数时候都能保持丰厚多汁的品味,泡排骨做的香料据说是家传秘方,老板娘脸上终年不见笑容,也有点像是蜀中唐门专管毒药暗器独门配方的姑奶奶。古龙

28、 在班加罗尔的最后那个晚上,我喝了很多我最爱喝的中国酸菜汤外卖,而且我哭了;我知道这第二次的离别也是最后一次。

29、 星期六的中午,老妈本来说做排骨的,但不知道为什么该做了酸菜鱼。

30、 研究了涂大豆油、玉米胚油或高芥酸菜籽油大米涂油量的测定方法。

31、 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和鲜白菜的理想品种,是各地区菜农的首选品种。

32、 平时,秦寿生一顿饭,能吃下两个大饼子,外加一小钵子的酸菜,还是没觉得饱。

33、 要窝窝头?这个有,加入秦大村,立马教你窝窝头配面糊白菜汤祖传吃法,恩,没错,能吃出老坛酸菜的味道。

34、 有人模仿我的脸,有人模仿我的面,模仿在下也不是统一老塘酸菜牛肉面,这酸爽不敢想象。

35、 家中没有碱,只能用些面粉和盐来清洗揉搓,反复多次,又在淘米水里清洗过才算完事,敖浩炒了个酸菜猪肠,将小肠给灌了蛋肠和粉肠两种。

36、 酸菜汤心灵靓汤绝对酸爽爱情是一个长而甜蜜的梦,而婚姻就是一个闹钟。

37、 其实是用红番茄、酸笋、酸菜、野山椒、小米椒等天然食材加高汤熬成,所以入嘴酸辣柔和适中,汤底醇厚,拿来涮鱼片时,相当开胃。

38、 她有一手好厨艺,能将菜场里别人不要的菜兜、菜梗、菜帮经过处理,泡出好吃的酸菜,亲友、同事没有不夸她的。

39、 土豆和玉米也要寻访多种植,番薯更是适合贫瘠之地种植,后世冬天腌几大缸酸菜,糠菜半年粮。

40、 吃了砣砣肉,你一定忘不了酸菜汤,酸菜汤是马边一大特色菜,不论杀牛、羊、猪、鸡款待客人,所喝的汤都是“酸菜汤”。

41、 当晚的接风宴选在一家黔东南风味十足的老凯里酸菜鱼店。

42、 还是让我去做厨师吧,我会做红烧牛肉面、老坛酸菜面、香菇炖鸡面、红烧排骨面。

43、 把黄豆破瓣,加水泡软,磨成豆浆,火锅加水烧到大沫泛起时,加酸菜汤或醋点成豆腐花,加入萝卜丝,干芹菜叶及调味,泡食蒸好的红面河捞。

44、 候机大厅猛挤酸菜水被阻止。

45、 有玉屏社饭、侗乡荤油茶、板栗、腌酸菜、甜酒等。

46、 林杰梁主张品尝食物原味,酸菜、福菜、榨菜和雪里红、豆豉、破布子、豆瓣酱等腌渍品、香肠、火腿、腊肉等加工品,都是拒绝往来户。

47、 距离屋内一步之遥的露台上,摆放着一个木桶、一个炒锅和一个不锈钢盆,木桶里装着玉米饭,炒锅里装着酸菜汤。

48、 每天中午12点左右,孩子们就拿出饭盒去老师陶进军家狭窄的厨房排队打饭,然后来到教室吃饭,配菜只是一份土豆和一份酸菜汤。

49、 酸菜猪肚汤、芝士钵仔骨、客家酿豆腐、盐焗鸡。

50、 合理搭配酸菜,要选择吸油量低的,不要一味追求低热量食物,也可以选择鸳鸯锅,将吸油量高的放入清汤锅,吸油量低的则放入麻辣锅中。

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