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干掉厨子_专有技术

【作者】易肴
【地区】天津 - 津南
【行业】娱乐餐饮
【需求金额】50万元以上
【状态】正常
【发布时间】2017-05-17
我是天津易肴餐饮管理有限公司创始人:王琨。
下面我对我公司的技术项目进行一下陈述。
一 专有技术:
1 本技术可将蔬菜类(90%以上品种)进行冷冻至-18度,原理为(预冷+真空纳米原液互换+速冻)。解冻后蔬菜细胞还原率为88%大大高于传统冷冻还原率11%,且不含任何防腐剂
此技术已通过试验成功。适用于蔬菜,面点,肉类,鱼类
2 本人掌握将普通任何菜品通过本技术拆解制作成半成品菜,可低温冷冻保存,方便在无厨师的情况下也能烹饪出原汁原味的中式菜肴。
二 项目概述
1 通过专有技术制作手工抻制的拉面,将拉面,切面等制作成半成品,供给末端销售方,使其减少:人工费,材料加工费,煮制加工费,材料加工损耗与销售剩余损耗。降低单店投资支出35%以上。
2 通过专有技术将知名菜品还原为半成品菜式,以超市零售
3 通过专有技术将半成品菜品进行加热,户外车载使用,(适用于户外勘探,例石油系统,已经有合作意向)
4 通过专有技术将各地名吃还原为半成品,成品,进行地区互换最大化还原美食的本味
5 通过专有技术及自有研发的加热设备实现无人售货24小时快餐销售网点。
以上技术均已试验成功,需要寻找长期投资方

天津易肴餐饮管理有限公司
王琨
15502230899
谢谢您的耐心阅读,祝您生活愉快。 谢谢。 如有兴趣可提供详细的企划书
 转载请注明该合伙创业信息来自瞧这网http//www.795.com.cn/的易肴

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